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韩媒披露G20首尔峰会各国领导吃住行安排(图)
www.fjnet.cn?2010-11-12 08:15? ?来源:环球网    我来说两句

考虑到会议期间的正常秩序,11日的峰会工作晚宴和12日的峰会工作午宴将会遵循简单的原则,准备了一些套餐(汤在内的前菜、主菜和甜品)。本来没有准备汤,但韩国总统李明博认为“开会期间本来就口干舌燥,没有准备汤说不过去呀”,所以套餐中增加了汤。考虑到那些不会即刻离开,住宿一晚后参加第二天在日本举办的亚太经合会议(APEC)的领导们,12日的晚宴特设了韩式料理。

食材将选用韩国的季节性特产。西餐主料牛排将选用尚州市牛肉和横城郡牛肉,其中尚州牛肉是用尚州的柿子精心喂养的。西海的比目鱼、南海的石鲷、盈德郡的大闸蟹将作为代表性的海鲜让各国领导享用。考虑到环保和保护动物,鲨鱼鱼子酱、鹅肝、松露被排除在备选之外。

有些领导是素食主义者,比如印度总理辛格,这些人的菜品用豆腐取代了鱼与海鲜等菜品。为沙特和土耳其等伊斯兰国家的领导准备的是牛肉料理,在杀牛时默念“以神之名”的祷告语,一刀切断牛的静脉,遵循了伊斯兰教的清真饮食戒律。

各类酒的供应商积极竞标这次峰会的晚宴用酒,上个月G20峰会筹委会收到的样品酒就达到了400多种。要是被选为干杯酒或晚宴酒,这种酒势必会一炮而红。2005年亚太经合会议(APEC)的干杯酒“千年之约”的销售额从04年的4亿韩元激增到06年的185亿韩元。晚宴酒“bohae覆盆子酒”的销量也在同一时期从60亿韩元激增到500亿韩元。

G20峰会筹委会挑选了350多种法国、美国和新西兰产的红酒,通过2个月的品尝,挑选了符合午宴、晚宴规格的红酒。峰会用酒选用了一些精品酒(只在少数酒庄生产的限量版高级红酒)和OndaD’oro红酒,财长晚宴用就是Vaso。OndaD’oro产自美国最具代表性的葡萄酒产地——加州纳帕谷,据传它被选中的最主要原因是产自纳帕谷的韩国酒庄。OndaD’oro的酿酒总负责人是法国红酒酿造业的传奇人物-PhilipMecca,OndaD’oro在意大利语中表示“黄金波浪”,是嘉本纳沙威浓(CabernetSauvignon)品种。

领导们入住的酒店也是焦点。“国宾住过的甜蜜屋”,“海外领导吃过的菜品”会营造巨大的口碑效果,对酒店的对外评价也会有积极的作用。各个领导将会住在乐天酒店、君悦酒店、新罗酒店、丽思卡尔顿、首尔希尔顿千禧酒店在内的首尔市12个特级酒店。虽说各个领导的具体位置会做严格的保密,但据传与首尔会议中心邻近的洲际大酒店和Coex洲际酒店将入住最多贵宾。美国代表团将一如既往的选择与驻韩美军基地-龙山区临近的汉南洞君悦酒店。美国人考虑到安保问题,把有450多个客房的君悦酒店全部包下。

责任编辑:陈玮
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