近日，印尼发起了一项名为“少吃白米饭”的运动，鼓励国民少吃米饭。印尼政府希望通过这项运动，培养印尼人饮食来源多样化的习惯，同时起到稳定稻米市场供需关系的作用。

很多印尼百姓对这一运动表示不理解。23岁的印尼学生安迪·桑托索认为，一天不吃米饭，几乎不可能。他说：“我早饭、中饭、晚饭都要吃米饭。如果没吃米饭就好像没吃东西一样。我还能吃什么呢？”

对此，印尼人民福利统筹部秘书长英德洛约诺·苏西洛说：“我们呼吁印尼人戒掉吃米饭的习惯。印尼还出产另外66种碳水化合物，比如玉米、西米、木薯、红薯、马铃薯等。它们完全可以代替大米，成为三餐之中两餐的主角。我们呼吁印尼人从小就让自己的饮食多样化。”印尼政府担心人口增长、城市化对耕地的侵占、海平面上升使耕地减少等因素都会影响稻米的产量，因此为了避免当地人过分依赖大米，保证大米供需市场的稳定，发起了这项运动。