请从提高居民收入治理食品乱象
www.fjnet.cn?2011-04-22 14:57? 高利民?来源:东方早报
我来说两句
看透了以上的“窍坎”,某些企业甚至举一反三,基于这个“窍坎”展开了主动的“创新”。无论是染色馒头、还是硫银耳、增稠蜜,其“创新”的奥秘,说穿了,就是打通“通路”:“满足了通路的、糊弄了消费的、剩下的就是自个儿的”。“缘起于收入受限,放大于通路强势”——这就是食品乱象背后的逻辑。
监管再完善,也只是把防守做到极致,监管毕竟有时而穷:一是监管本身需要花费代价;另一方面,一味地强调监管还会放大监管寻租的空间,这是另外一块多余的代价了。正本清源的办法是增加居民部门的收入。如果说加强监管起到的是遏制食品乱象恶性膨胀作用的话,那么增加收入除的就是食品乱象之根。逻辑其实十分简单:收入增加,提高了人力资本的净价值;人力资本净价值的提高,放大了伪劣食品的危害,使得伪劣食品成为“吉芬物品”(贫穷时接受、富裕时唾弃的物品)——“让伪劣食品成为吉芬物品”,是从根子上调动市场的力量予劣质品以惩戒。
“劣货与其尽用行政力量托管治理,何如善用市场杠杆自发作用”——让市场发挥作用、尽量让市场发挥作用,即使是面对假货需要行政和法律协助的时候;一味求助于行政干预而忘记让市场发挥作用,恐怕是比食品乱象更让人不安的事情。而提高居民收入,正是让市场力量发挥作用的前提。
(作者系上海金融与法律研究院研究员)
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