无论如何，媒体营造的“是醋就勾兑，勾兑就有毒”的逻辑有误导公众之嫌。是记者没听懂王副会长的意思，还是记者成心歪曲他的意思，我们不得而知。但作为能够影响公众消费心态的社会公器，在事实并未完全搞清之时，就通过“标题党”式的做法刺激公众的恐惧心理，一竿子扫倒所有的造醋企业，是不符合新闻规范的，也是不负责任、不足为训的。

对于公众来说，一方面要对“病从口入”提高警惕，另一方面也不必见风就是雨，尤其是不必对添加剂的使用闻之色变。食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质，用好了有益无害。现代食品工业离开添加剂，是不可想象的。我们应该强调的是严格执行安全标准，杜绝过量添加和错误添加。

对于造醋行业来说，虽然媒体报道的打击面有些过大，但市场上以次充好的现象和不合格产品的确存在。为了公众的安全，当务之急是建立检测工业冰醋酸的标准，不能在一片混沌中连有毒无毒都分不清。更要加大检测力度，把那些添加剂使用超标的醋赶出市场，对相关责任人给予处罚。还要规范商标的使用，是调味醋就标明是调味醋，绝不能打老陈醋的招牌。总之，是骡子是马各归其位，市场才能井然有序。