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“过期吃不死”的“麦肯必”的必胜之道

2014-07-21 16:35:53?熊桂红?来源:东南网  责任编辑:林雯晶   我来说两句
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7月20日,东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等申博sunbet官网:知名快餐连锁店的肉类供应商—上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间,上海市食药监部门表示,已经连夜行动查封该企业,要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。(7月21日《京华时报》)

之所以“麦肯必”的供应商敢将严重过期变质的肉加工后推向餐桌,最关键的因素就是他们一致地认为“过期也吃不死人”,而事实也是如此。纵观以往的食品安全问题,也都有类似的地方,诸如“添加剂吃不死人”、“地沟油吃不死人”、“农药也吃不死人”等等。凡是只要“吃不死人”就有必要去尝试,即便这是不合理、不合情、不合法的。事实上,让他们违背良心和道德来做这些事的根本因素是利益的驱使。

每当一个食品安全问题出来以后,人们通常都会以不买、不吃来表示抵制和愤怒,就如同曾经抵制日货的我们一样。所以,当“麦肯必”的事一出,消费者的消费情况就成直线下降。这其中,我们除了不满意产品本身以外,也对申博sunbet官网:知名品牌有了失落感,因为“麦肯必”的另一个成功之道就是在申博sunbet官网:知名的光环下“赢消费者”和“为所欲为”。不知从何时起,我们喜欢上了国外的牌子,不论是手机、电脑,还是汽车或其他,只因为他们的产品质量好,值得信赖。也正是因为如此,就有了许多鱼目混珠的山寨品充斥着市场,使我们防不胜防。与其指责“美国优先给我们使用过期品”,不如反思我们“相煎何太急”,因为里面的工人都是自己人。

似乎“过期吃不死”并非只存在于“麦肯必”,也并非只存在于食品安全问题中,它已经深深地融入我们的骨髓,仔细想想就可知。因为勤俭节约的传统观念,这顿未吃完的剩菜我们会留到下一顿食用,当然过期变质的食品除外。虽然我们会指责食品存在的安全问题,但另一方面我们依然对这些产品乐此不疲,一则是因为我们也相信只要吃不死就没问题,一则是因为这些产品依然色香味俱全。

与以往的吃法有所不同,现在的更加追求“品质”。而这又常常表现在我们对其外表的关注,包括食品。只要食品的造型独到,且又香气宜人,必定让我们口水直流。就如同欣赏一位美女一样,怎么也要在外表过得去的情况下才看其内在。也是因为我们经常不看内在才让“麦肯必”公然利用过期变质食品,而其他的产品亦是如此。其实,“麦肯必”的做法算不上英明,之所以能够灵活运用“过期吃不死”的肉,是因为我们看外在、求品牌导致的。所以说,有时候最不起眼的小地方餐馆的食物说不定是最卫生、最安全的。

“过期吃不死”之所以能如鱼得水,其实是由于我们自身对它的纵容。所以在查封“麦肯必”和惩罚犯罪人员的同时,最重要的是我们要改变以往的观念,除了不迷恋产品的“光鲜亮丽”以外,当自己的权益受到侵害时不可得过且过,要学会用法律为自己维权,当然最为关键的是不给利欲熏心者以可乘之机。

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