食品维权也需要便民配套设计

新《食品安全法》将于今年10月1日起实施。北京市消协发布了针对该法实施的调查报告。其中，虽然有近8成的消费者知道该法实施的时间，但是消费者认为食品问题取证难、检测难、责任认定难成了维权的绊脚石，这“三难”得到了九成多消费者投票。（9月20日《法制晚报》）

在各类产品的维权中，食品维权难和成本高尤为明显，食用后出现安全问题,要证明食品与健康存在关联也是个技术难题。大部分食品价格不高，投诉成本却高于消费者获得的赔偿，当花几元或几十元买来的商品，可能要花上几百元甚至上千元鉴定费才能得到问题食品鉴定报告时，许多消费者认为“真相要不起”，由此导致不愿意维权。

但是，对付食品安全的维权“三难”问题，也不是说无计可施。对于食品问题取证难，消费者要养成证据保存意识，在购买食品时，最好要保存相关票据，如果消费者买到问题食品后，应该在第一时间拿着食品和票据与商家协商解决；如果问题严重，要及时到医院检查身体，并保留相关检验资料；对调解不成的严重侵权行为，可考虑起诉。

对一些难以检测和不易检测的商品或者服务的时候，可以采取举证责任倒置的规定，要求经营者提供无过错的责任，销售者或者商家先提出来无过错责任，这实际上是对消费者的一种倾斜。同时提醒消费者保留小票，只有小票存在，才能证明它们之间的法律关系，食品有即时性特征，所以必须要及时的发现。

作为新《食品安全法》的配套工程，政府相关部门有必要开放或者设立申博现金网便民的食品安全监测站，让市民能够方便检测，检测容易了，有时间进行食品维权的市民才能够申博现金网，善于较真的市民才能够申博现金网。

针对于责任认定难，很有必要以政府为主导，进行广泛的公益诉讼，组建法律工作者的食品安全志愿者队伍，对于责任认定难的消费者进行法律援助。

最严的新《食品安全法》需要最方便的食品消费维权网络的配套，贯彻落实新《食品安全法》，既需要宏观上的宣传气氛和环境，更需要体现维权的可操作性，维权服务更应该不厌其细，细致周到的维权服务才是保证新《食品安全法》落实力的关键。