天气:【申博sunbet官网:】
阴 18℃~27℃
申博sunbet官网:政经  申博sunbet官网:社会  国内热点
台海播报  环球扫描  娱乐体育
生活服务  论坛热贴  博文精选
文化教育  互动反馈  报料投稿
位置: 首页 > 健康 > 正文
食品添加剂要尽可能减少用量
2011-05-17 10:27:19

近日,卫生部公布的《食品添加剂食用标准》(GB2760-2011)包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食品用香料等2314个品种,涉及16大类食品、23个功能类别。

与以往标准相比,新标准进一步提高了标准的科学性和实用性。其中,删除了不再使用的、没有生产工艺必要性的食品添加剂和加工助剂,如过氧化苯甲酰、过氧化钙、甲醛等品种。

张旭东表示,新标准明确规定了食品添加剂的使用原则,规定使用食品添加剂不得掩盖食品腐败变质、不得掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷,不得以掺杂、掺假、伪造为目的而使用等。

“新标准还提出,在达到预期目的的前提下,尽可能降低在食品中使用量的原则。”张旭东指出,标准中也有不允许使用添加剂的食品名单,如生鲜食品、大米、植物油等初级农产品等,禁止添加添加剂。(东南网手机版)

相关新闻
我国职业病发病人数不断上升
北京发现染色花椒一泡就见红
全国有90%县级医院负债运行
食品安全将纳入官员政绩考核
返回首页
东南网版权所有 ? 2010-2015