网民认为食品"将过期"概念太模糊
来源：经济参考报 2012-01-31 编辑：黄水来

“即将过期”概念模糊

网民对“即将过期”这一概念表示了质疑。

李英锋的文章说，由于对“即将过期”概念没有法定的标准，因而，经营者只能模糊提示，工商部门也只能模糊监管。

署名“温州黄文毅”的微博主说，“即将过期”具有很大的弹性空间，谁拥有“最终解释权”，工商，商家，还是消费者?保质期一年的食品与保质期只有几天的食品，又如何界定“即将过期”?这种没有明确界定的要求、规定，究竟能起多大作用?

东方网署名“蒋萌”的文章说，“即将过期”是个模糊词汇，如果有关部门不进行“权威定义”，会不会异变为“商家拥有最终解释权”?针对不同的食品，“即将过期”的定义应当遵循不同的标准。比如，保质期一年的食品与保质期只有几天的食品，“即将过期”的时间跨度显然不在一个层级，因为二者经历的气候变化与时间差大不相同。从现实来看，假设某件标示保质期为一年的食品已然“诞生”了364天，仅存的1天“生命期”真能成为判断其质量仍然合格的依据吗?所以，食品“即将过期”的标准理当在充分考虑各种因素之后，具体对象具体界定。此外，即便明示了某些食品“即将过期”，商家也不能免除销售具有潜在变质风险食品的责任。明示“即将过期”并不意味着商家可以“合法销售”变质食品，消费者购买降价商品也不意味着放弃了应有的健康与质保权益。