不爱打工爱种菜

39岁的谢后明，江西抚州市崇仁县马安镇蔡家村村民，是最早来到集美的“菜客”之一。“老家人口少，菜不好卖；集美四季如春，是种菜的好地方。”他说。2004年2月，打听到田头村有田出租，谢后明便带着妻子到集美，后来又从老家接来了小女儿。一晃，一家三口在集美已生活了6个年头。

谢后明找当地村民租了4亩多的地。他至今不知道“收租的”怎么称呼，只知道他在城里开公交车。“农田闲着也是闲着，他就把地租给我们种。”谢后明介绍说，每年年初交租，今年一整年的租金都已交过了。2004年每亩田租400元，现在每亩需要700元。

田头村的“菜客”都管谢后明叫“队长”。“我有10多家亲戚到这里种菜，同个村庄的也有好几户，人家收购菜就来找我。”谢后明告诉记者，平常，他们主要把菜批发给当地菜市场的商贩；每年冬天，还会有上海、杭州等地的客户到地头收购。“我们的菜园上千亩，市场紧张时，我们也能保证供应。”

谢后明的老乡谢爱军、李国文各租了3亩多地。谢爱军说，80%的“菜客”留在集美过年。

据了解，每户“菜客”的年收入大致在1万—3万元之间。“虽然没有打工赚钱，但打工受束缚，不自在，还带不了小孩。”谢爱军结婚前在广州当过建筑工，他认为，当菜客最大的好处就是稳定。“既可以和老婆在一起，又方便照看孩子。”他说。