祖墩乡

随着我乡美丽乡村建设的不断推进，生态越来越美，知名度越来越高，游客也越来越多，村民也想利用其优势，打造农家乐，实现增收创收。3月28日，县委朱仁秀书记在刘源座谈，针对村民想要发展农家乐的意愿，谈发展，谋规划，为农家乐的创办指明了方向。乡村两级倍受鼓舞，抓住村民想办农家乐的有利时机，抓好引导，同时，县乡村三级对农家乐基础配套设施予以补助，县级层面对一个标间补助500元，单独一个卫生间补助1000元；乡村两级每月各补助500元，连续补助8个月，共计8000元。

按照“突出重点，各具特色”的原则，开张的5家农家乐，设施齐全、环境优美、卫生状况良好，在菜色上各具风味，一号店的招牌菜为：红烧鲤鱼、梅菜扣肉、糍粑；二号店的招牌菜为：笋干鹅煲、黄金果、土家泥鳅；三号店的招牌菜为：肚包鸡、千层糕、干锅竹鼠；四号店的招牌菜为：农家年糕、红烧圆蹄、糖醋排骨；五号店的招牌菜为：汤圆、“有头有脸”、剁椒鱼头。祖墩打造农家乐重点突出在“农”字和“乐”字上做文章，努力打造农家乐特色品牌。