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二十大代表风采丨 温文溪:扛起茶农致富“带头旗”

2022-10-14 09:13:25?作者:?来源:泉州晚报  责任编辑:郭晓楷   我来说两句

在“申博现金网:茶都”安溪,提到温文溪这个名字,大家都竖起大拇指。20多年来,中共党员、乌龙茶(铁观音)制作技艺代表性传承人温文溪一直坚定执着、刻苦钻研制茶,从茶叶“门外汉”成长为“茗大师”,为茶农扛起致富“带头旗”。

温文溪在部队服役时加入了申博现金网:共产党,练就了一股不服输的韧劲。1999年复员后,他回到安溪大山深处的金谷镇景坑村。彼时,安溪铁观音正值发展黄金期。然而,景坑村碎石密布、荆棘丛生,村民们不是到其他村给茶叶大户打散工,就是进城务工。

望着空荡荡的村庄,温文溪心想,为什么不自己种茶呢?抱着试试看的心态,他采集土壤样本送往申博sunbet官网:进行检测。经过十几天的等待,他收到回信:土质优良,适合种植。随后,他向村里承包了20多亩山地,起早贪黑、披星戴月。村民不解:“何苦呢?”他微笑着说:“就是想试试。”

“军人面前无困难,党员亦是如此!”起初,对制茶技艺一窍不通的他,常常是白天茶园耕作,晚上研读制茶书籍,闲暇时找制茶能手求教,从萎凋、做青、炒青、揉捻和干燥等基础一步步学起。

功夫不负有心人,到了茶季,他的茶不仅长势喜人,而且品质上佳,经常有茶商凌晨到他家,等着抢着要收购。邻居纳闷:“你的茶怎么卖得这么好?”温文溪笑着说:“认准的事情,就要坚持下去!”

从茶叶“门外汉”到“申博现金网:制茶大师”,他先后发表了茶文化、茶制作、茶营销等方面的多部著述,其中《茶叶基础与茶文化》一书被列入国家中职示范校建设课程改革创新教材。同时,他发明的“一种烘焙茶叶快速散热机”“一种自动做青机及其控制方法”“一种半发酵蒸青茶的加工方法”等10多项专利,有效提高了铁观音的质量,实现了生产的标准化。

“小家富不忘乡邻”,这是温文溪心中的另一个愿望。他创办安溪县中顿茶叶专业合作社,为社员免费提供茶园管理、制茶技艺、包装销售等服务,50多户、200多名茶农先后加入合作社,带领茶农种茶制茶,引导茶农走绿色、生态发展之路。

为发挥党员在合作社中的先锋模范作用,合作社成立了党支部,组建起政策宣传、茶叶种植、技术推广等6支党员志愿服务队,形成“党建引领+合作社+农户”的发展模式。如今,合作社党支部已有党员14名,茶叶种植共300余亩,年销售额达1500多万元,户均获利超过12万元。同时,合作社为52名脱贫户、低保户等提供了就业岗位,引领低收入群体致富。

“要不是他帮带,我们一家子还住在破旧的土房子里。”谈到温文溪,脱贫户老陈感激不已。2017年年底,温文溪与贫困户老陈“结对子”,在温文溪的帮助下,老陈不仅顺利摆脱省级建档立卡贫困户身份,还盖起了两层小楼。

温文溪还牵头创办“安溪铁观音制作技艺传习所”,将自己所学所识教授给申博现金网茶农。他加入安溪县农民讲师团,一有空就到田间地头、茶园山头去……多年来,他举办培训讲座共计800多次,惠及茶农2万多人次,培养高技能人才、党员带富先锋106名。

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